Wir setzen dem Genuss die Krone auf.

Gastlichkeit in traumhafter Kulisse und Speisen, die Tradition und Weltoffenheit verbinden, serviert an einem Ort mit besonderer Geschichte. Die kulinarische Leidenschaft von August dem Starken interpretieren wir heute mit weltoffener Küche, in der Moritzburger Traditionsgerichte einen besonderen Stellenwert haben.

Die Küche ist das Herz des Moritzburger Schlossrestaurants. Hier zaubern wir jeden Tag aufs Neue mit Liebe und Leidenschaft leckere Speisen. Und das ganze Team engagiert sich dafür, Ihnen besondere Genusserfahrungen und festliche Momente zu schenken.

Wir servieren Ihnen Erfrischendes zum Anstoßen oder Durstlöschen –
aus der Heimat und der Welt. Genießen Sie’s!

Aus dem Suppentopf der Moritzburger Schlossküche

„Wildschützentopf“
Kräftige Gulaschsuppe vom Wild mit Wacholder und Kartoffelwürfeln
6,90 €

Vorspeisen & kleine Gerichte

Sächsisches Würzfleisch vom Geflügel
mit Käse überbacken, Zitronenspalte und Toast
7,20 €

Ziegenkäse – gratiniert
auf St. Afra Schwarzbierbrot, begleitet von frischen Ananas-Mangosalat
12,90 €

Vegetarisches & Vegan

Linsencurry – in Kokosmilch gekocht –
abgerundet mit Kartoffeln & buntem Gemüse
13,90 €

Aus Teich und Fluss

Gebratenes Wolfsbarschfilet
auf cremigen Tomaten-Oliven-Risotto
17,80 €

Kurfürstlicher Genuss aus Sachsen Wäldern und Höfen

Panierte Schweinebacke aus dem Ofen
mit Bratkartoffelpüree und hausgemachtem Spitzkohlsalat
13,80 €

Lammhaxe
im eigenen Saft geschmort, dazu Polenta-Gemüse-Lasagne
15,90 €

Hausgemachte Rinderroulade
mit Apfelrotkohl und Thüringer Klöße
17,10 €

Rosa gebratener Rehrücken unter der Walsnusskruste
mit geschwenkten Staudensellerie und hausgemachtem Kartoffelbaumkuchen
22,90 €

Kinderkarte bis 12 Jahre

„Rosalie’s Traum“
Süßer Milchreis mit Zimt-Zucker und Zimtkirschen
5,20 €

„Aschenbrödels Geheimnis“
Feine Pasta mit Tomatensauce und geriebenem Käse
5,40 €

„Der kleine August“
Schweineschnitzel mit buntem Gemüse und Kartoffeln
6,80 €

Süße Verführung

Dresdner Buchteln mit Vanillesauce
garniert mit frischen Früchten der Saison und Sahne
5,80 €

Hausgemachte Quarkkeulchen
mit Apfelmus und Zimt-Zucker bestreut
6,90 €

UNSERE SAISONALEN GERICHTE EMPFEHLEN WIR IHNEN GERN IM SCHLOSSRESTAURANT